2020年12月23日上午，中国团餐产业融合发展大会（安徽）在合肥市顺利开幕，我司有幸参会。据悉，此次大会在推动团餐产业数字化转型、梯度升级、供应链集约与标准、渠道管控与弹性优化，增强团餐企业在信息化、大数据技术应用中的发展趋势，逐步实现团餐信息化追溯体系建设，了解团餐全产业链发展的最新动态，发现团餐全产业链中存在的难点和痛点，深度挖掘团餐产业价值与新的市场机遇上有着重要作用。

  大会以”新希望，新未来“为主题，由安徽省团餐配送行业协会主办，会议主要议程为：

（一）领导致辞； （二）《2020 年中国团餐行业研究报告》权威精讲； （三）论坛 1：疫情常态化下团餐食品安全工作要点； （四）论坛 2：疫情常态化下中国式中央厨房的存活之路； （五）论坛 3：“追溯餐厅”助力餐饮管理的安全升级和数字化发展； （六）论坛 4：2021年团餐安全营养健康设计； （七）论坛 5：天然生物保鲜技术及其在水产品保鲜中的开发与应用； （八）论坛 6：学生餐中央厨房运营新模式； （九）论坛 7：落实守护行动--共建校园食品安全平台； （十）论坛 8：人工智能助力打造全局满意的新食堂； （十一）主题沙龙：《未来与变革，疫情常态化下团餐如何发展》； （十二）2020 年度安徽省团餐优秀单位和先进个人榜单发布； （十三）晚宴交流。

   此外，本届大会将开展全过程、全方位的媒体合作：中国食品杂志、中国食品安全报、新华社、团餐谋、餐饮O2O、新安在线、安徽电视台、合肥电视台、今日头条、网易、腾讯、搜狐、新浪、一点资讯等14家媒体从大会前期、中期和后期全程进行报道，提升品牌知名度。

  同时也希望通过此次会议，会员单位能整合优秀资源，增强团餐企业在信息化、大数据技术应用中的发展趋势，推动团餐产业不断转型升级，共同助力中国团餐行业蓬勃发展！